Ni Arguiñano tiene el puesto seguro

Ayer fue otro dia de campo, y sí, fui de campo, otra vez era el impar, y encima sin coche. Por la boca muere el pez, al menos tenía la garantía que alguien se subiría temprano y lo hizo. Por eso estaba tranquilo. Pero el tema no es el día de campo sino algo que me sorprendió estando en Mercadona. Hasta donde llegan la comida precocinada.

He de decir que yo con la cocina soy un negado, te puedo desmontar una cocina, medio montarla, pero no me pides que use los fogones si no quieres una explosión y ser una noticia en Andalucía directo. Se me puede considerar que soy chef de microondas, y a veces ni eso, para que engañarnos. Soy amigo del microondas.

Antes tenía la idea de las pizzas y poco más, sobre todo las cosas para freír y la no menos famosa comida en lata (a mi también me marcó la publicidad de la fabada Litoral), o esa era mi idea de producto precocinado, pero lo de ayer me dejó un poco a cuadros. ¡¡¡Migas!!!!, había migas con chorizo en la comida para calentar, eso es algo que me costaba creer, uno que esta acostumbrado a la comida casera y se encuentra migas. es una tontería pero me chocó eso. Una de las novias de mis amigos decían:

-Están buenas y vienen con chorizo, pero a mi me gusta echarle chorizo natural.

¿Que están buenas? ¿Y vienen con chorizo?, me hacía gracia oír eso, migas he comido unas cuantas veces, es de mis platos favoritos, ?pero verlas para calentar al microondas? Sepa dios en que condiciones estén los productos usados. si algo tengo claro es que en la comida precocinada el término producto de primera calidad se puede sustituir por producto que tiene los mínimos de sanidad, y da gracias.

Tras un poco el choque de este manjar pasado de la cocina de siempre al microondas, me dediqué un poco a ver que había en esta sección. Platos de pasta, la clásica tortilla de patatas, ejércitos de pizzas, roscas de jamón y queso, ( que a veces parece de sal y queso), lasaña, salsas, de todo y más, si hasta enfrente ya te vendían las sardinas al vacío listas para calentar. 

Y digo yo, a este paso para que narices sirven los programas de cocina, si cada vez tiramos más del microondas, y los que tengan un poco más de tiempo del horno. A este paso hasta los taper de los universitarios van a ser cosa del pasado. Mejor que Arguiñano enseñe a usar el microondas con sus recetas, porque complicado veo que alguien pueda hacer un plato de esos, a no ser que tenga tiempo libre el fin de semana. Un día entre semana no hay tiempo para cocinar, y un fin de semana no hay ganas de hacerlo, así que otro remedio no queda. Pero en todo esto hubo otra cosa que impactó y de las buenas. Antes en la universidad veías en las máquinas los sandwich envasados al vacío, no sabías si era un sandwich o una lámina del corte de la tierra, y no me sorprendió ver eso, que también lo había, sino ver bocadillos, ya hechos listos para vender. Esto si que me deja tocado y hundido, y la verdad que los bocadillos eran de risa, más pequeños que un bollo normal, con etiquetas como: Pan recién hecho y jamón ibérico auténtico de primera calidad. Y venga otra vez de primera calidad. Sería de primera calidad, pero en la idea del comercial. no me imagino a las madres comprando el ejército de bocadillos de toda la semana y diciendo, toma niño, que este producto te va a hacer crecer sano sano y fuerte fuerte. Estos productos tienen conservantes, así que sano sano y fuerte fuerte como que no tanto.

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Ejemplos de alimentos citados.

A este paso la dieta mediterránea va ser tan mítica como la frase que dicen los abuelos: - Antes todo eso era campo. Ahora pasará a decirse: -Antes lo que yo comía era casero. entre platos de pasta, bocadillos, migas, lasañas, costillares que también vienen hechos y demás cosas para que hacer de cocinar. Si ya mismo para decorar en la casa estarán, los cuadros, los jarrones, algo de diseño y las cocinas. así que dejo esto y por ahora iré a comer, hoy por suerte son unos muslos de pollos caseros que ha hecho mi madre, esta noche no sé, tendré que consultarlo con el microondas.

P.D. No lo he mencionado pero si hay un producto que me chocó más que las migas fue en otra ocasión muy anterior. kebap para microondas, ver para creer